专家指出：微量元素的确与人体健康有密切关系。人体内的微量元素来自大自然的水、食物，如果摄入不足或过量，就会引来发育不良和疾玻但由于人体对微量元素的需求很少。所以一般饮食正常的健康人完全可以从天然均衡的食物中获取足够的微量元素，只有不良的饮食习惯和病理状态才会导致微量元素摄入不足。可以根据微量元素分析水平进行有针对性的食补与药补。

微量元素与维生素缺乏会引起许多疾病，但摄入过多同样会引起各种毒副作用，甚至中毒。所以，消费者别光被“营养”所吸引。专家建议：不缺不补，食补为主，药补为辅。